Gestion et optimisation des stocks
PILOTEZ VOS STOCKS AVEC MÉTHODE RÉDUISEZ LES COÛTS ET PRÉVENEZ LES RUPTURES
Apprenez à analyser, dimensionner et piloter les stocks pour sécuriser la disponibilité des produits tout en maîtrisant les coûts logistiques.
Prérequis Bases en logistique
Pourquoi se former à la gestion et à l’optimisation des stocks ?
Un stock trop élevé immobilise de la trésorerie, augmente les coûts de possession et favorise l’obsolescence. À l’inverse, un stock insuffisant multiplie les risques de rupture, perturbe l’activité et dégrade la satisfaction client.
Cette formation vous permet de trouver le bon équilibre entre disponibilité des produits, maîtrise des coûts et niveau de service. Vous apprenez à prendre des décisions fondées sur les données et à construire une politique de stock adaptée aux caractéristiques de chaque famille d’articles.
À qui s’adresse cette formation ?
La formation Gestion et optimisation des stocks s’adresse principalement aux professionnels qui souhaitent structurer ou renforcer leurs pratiques de gestion des stocks :
Approvisionneurs souhaitant fiabiliser leurs décisions de réapprovisionnement.
Gestionnaires de stock chargés de suivre les niveaux, les rotations et les risques.
Professionnels de la logistique participant au pilotage des flux et de la disponibilité des produits.
Collaborateurs amenés à exploiter des données de stock et à proposer des actions d’amélioration.
Objectifs de la formation
À l’issue de la formation, le participant sera capable de mettre en œuvre une démarche complète de gestion et d’optimisation des stocks, depuis l’analyse des références jusqu’au pilotage de la performance.
Calculer les paramètres de stock
- Estimer le stock de sécurité.
- Calculer le point de commande et les niveaux minimum et maximum.
- Utiliser la quantité économique de commande et comprendre ses limites.
Mesurer la performance des stocks
- Calculer la rotation et la couverture des stocks.
- Suivre le taux de service et la fiabilité du stock.
- Détecter les écarts, surstocks et risques de rupture.
Piloter et améliorer les stocks
- Sélectionner les indicateurs pertinents.
- Définir des objectifs et des seuils d’alerte.
- Analyser les résultats et proposer des actions d’amélioration.
Comprendre le rôle des stocks
- Identifier les fonctions du stock dans la Supply Chain.
- Différencier les principaux types de stocks.
- Repérer les coûts de possession, de commande et de rupture.
Analyser et prioriser les références
- Appliquer les principes de Pareto et de classification ABC.
- Évaluer la criticité des articles.
- Identifier les surstocks, stocks dormants et risques de rupture.
Choisir une méthode de gestion adaptée
- Comparer les principales méthodes de réapprovisionnement.
- Choisir entre point de commande, mini-maxi et gestion périodique.
- Sélectionner une méthode de sortie adaptée : FIFO ou FEFO.
PROGRAMME DE LA FORMATION
Objectif : Comprendre le rôle du stock dans l’entreprise, ses fonctions et ses impacts économiques.
- La place du stock dans la Supply Chain : définition, fonctions, limites et paradoxe du stock.
- Les différents types de stocks : matières premières, encours, produits finis, transit, cycle, sécurité, anticipation, stocks spéculatifs et stratégiques.
- Les stocks dormants, obsolètes et les surstocks.
- Les coûts du stock : acquisition, possession, passation de commande et rupture.
- La recherche de l’équilibre économique.
Objectif : Identifier les références prioritaires et détecter les risques associés au stock.
- Les limites d’une gestion uniforme et les principes de priorisation.
- Le principe de Pareto 80/20 appliqué à l’analyse des consommations.
- La méthode ABC : calcul de la valeur annuelle consommée et classification des références.
- La criticité des articles, les conséquences d’une rupture et le croisement ABC/criticité.
- L’identification des stocks dormants, obsolètes, en surstock ou exposés à un risque de rupture.
- La construction d’une matrice de priorisation et la définition d’actions correctives
- Comparer les principales méthodes de réapprovisionnement.
- Choisir entre point de commande, mini-maxi et gestion périodique.
- Sélectionner une méthode de sortie adaptée : FIFO ou FEFO
- Estimer le stock de sécurité.
- Calculer le point de commande et les niveaux minimum et maximum.
- Utiliser la quantité économique de commande et comprendre ses limites.
- Sélectionner les indicateurs pertinents.
- Définir des objectifs et des seuils d’alerte.
- Analyser les résultats et proposer des actions d’amélioration.
- Évaluations formatives tout au long du parcours.
- QCM
- Évaluation finale
- Utilisation d’un tableur pour effectuer les principaux calculs de stock.
- Analyse des niveaux de stock et des mouvements d’articles.
- Construction d’un tableau de bord de suivi.
- Interprétation des indicateurs de performance.
- Identification des actions d’amélioration prioritaires.
- Analyser un portefeuille de références.
- Classer les articles selon leur importance et leur criticité.
- Calculer les principaux paramètres de gestion des stocks.
- Sélectionner les indicateurs de suivi pertinents.
- Proposer un plan d’action pour réduire les surstocks et prévenir les ruptures.
Méthodes pédagogiques et accompagnement
Le parcours repose exclusivement sur une pédagogie learning by doing : le participant apprend en réalisant des activités pratiques et en appliquant progressivement les méthodes à des situations professionnelles.
· 24 activités interactives H5P réparties dans les cinq modules
· Exercices autonomes et mises en application opérationnelles
· Tests de connaissances à la fin de chaque module
· Cas fil rouge final pour mobiliser l’ensemble de la démarche
Modalités et organisation
Durée | 10 heures |
Modalité | Formation 100 % à distance |
Pédagogie | Learning by doing, activités interactives et exercices pratiques autonomes |
Évaluation | Tests de connaissances et évaluation finale à partir d’un cas d’entreprise |
Prérequis | Connaissances de base en logistique |
Statut | Formation non certifiante |
Tarif et financement
Tarif de la formation : 600 € net de taxes
Financement personnel (mensualisation possible sur devis)
Questions fréquentes sur la formation IA & Logistique
Elle s’adresse principalement aux approvisionneurs, aux gestionnaires de stock et aux professionnels de la logistique souhaitant mieux analyser, dimensionner et piloter leurs stocks.
Des connaissances de base en logistique sont nécessaires afin de comprendre les mécanismes de flux, d’approvisionnement et de stockage abordés pendant le parcours.
La durée totale du parcours est de 10 heures, comprenant les modules, les activités interactives, les tests et l’évaluation finale.
Oui. Le parcours est accessible à distance sur le campus Dysruptiv. Les apprentissages sont réalisés principalement à travers des exercices pratiques autonomes.
La formation aborde notamment la méthode ABC, l’analyse de criticité, les réapprovisionnements à date ou quantité fixe, la méthode mini-maxi, le point de commande, FIFO, FEFO et la quantité économique de commande.
Des tests jalonnent les modules. Une évaluation finale fondée sur un cas d’entreprise permet ensuite d’analyser un stock, de choisir les méthodes adaptées, de calculer les paramètres et de proposer des actions d’amélioration.
Non. Gestion et optimisation des stocks est une formation non certifiante conçue pour développer des compétences directement applicables dans un contexte professionnel.
Un conseiller Dysruptiv Campus peut étudier votre besoin, répondre à vos questions et vous présenter les modalités d’inscription. Utilisez le formulaire de contact ou demandez à être rappelé.
Vous souhaitez mieux maîtriser vos niveaux de stock, prévenir les ruptures et piloter votre performance logistique ?
Un conseiller pédagogique vous accompagne pour vérifier que la formation correspond à votre besoin et répondre à toutes vos questions.
Formations complémentaires en logistique
Dysruptiv Campus propose également des parcours certifiants et professionnalisants dans les métiers de la logistique et de la supply chain.